Martin brasse à l’oreille. Une grande partie de la compétence d’un brasseur provient de sa connaissance des équipements brassicoles qu’il emploie. Ici on appelle ça maîtriser la symphonie des pompes.
PIZZA FRUITS DE MER AVEC SON ACCOMPAGNEMENT DÉPAREILLÉE
TREMPETTE CHAUDE, ARTICHAUTS/OLIVES NOIRES/MIEL & CHIPS MAISON
SAUMON LACQUÉ-LOCO
SALADE ASPERGE(R) DE VINAIGRETTE MAISON
