LA FOIS QU’SÉ COMME TOUT LE MONDE – IPA Américaine

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LA FOIS QU’SÉ COMME TOUT LE MONDE – IPA Américaine

Une IPA américaine de type East Coast aussi fidèle au style que peut l’être une Dépareillée (on n’aime pas les conventions.) Un assemblage classique de houblons Citra, Simcoe et Mosaïc; moins sucrée en bouche qu’une New England IPA, on reste sur une une amerture modérée, mais tout de même bien pimpante.

Elle a d’abord été un brassin en édition limitée, vendu sous le nom de « La Fois Qu’sé », c’est-à-dire des brassins exclusifs et éclatés que notre maître-brasseur décidait spontanément de faire pour votre plaisir gustatif. Elle a tellement été aimée et redemandée, qu’elle s’est glissée dans notre gamme saisonnière, puis régulière !

  • IPA américaine
  • 6,1 % Alc./Vol.
  • Amertume modérée
  • En canette, 473 ml

Cliquez ici pour les ingrédients, accords et recettes.

Pourquoi « Comme tout le monde »

Brasserie Dépareillée se démarque toujours par sa déconstruction des styles traditionnels ; alors pour une fois qu’on suivait le troupeau en respectant un style de IPA connu des consommateurs, on a décidé d’en rire et de l’inclure dans le marketing de la bière ! C’est ainsi que les moutons à la queue leu leu, son nom et la mention « en canette » se se sont greffés au design de La Fois Qu’sé.